Matkulturhuset

Glädjande besked från Region Skåne. Läs med om nyheten på första sidan!

Region Skåne logo

VISION
En unik kulinarisk mötesplats och centrum för lärande för att förvalta, förädla och utveckla det rika kulturarvet.

Ett hus med flexibel arkitektur, som skapar en helt unik mötesplats för både Båstad/Bjäres gäster, invånare och näringsidkare. Vackert beläget i den gamla parken, sida vid sida med alla de andra gårdarna som speglar det gamla. De äldre byggnaderna och det nya Matkulturhuset ska förena tradition och historia med modern nordvästkånsk drivkraft och matkultur. Vi vill ta hand om det hantverksmässiga arvet tillsammans med förståelse för jordbruket och insektslivet (Pollinering och mångfald). 

På hembygdsparken i Boarp ska gästerna möta både den historiska matproduktionen och de gamla traditionerna samt den moderna blomstrande matkulturen – och alltid med råvaran, dess förberedelse och samverkan, i fokus! 


Information från informationsmötet 12 mars 2024 kommer …


Information från informationsmötet 17 mars 2023 kommer …


Vem är vi? 

En grupp människor som vill bidra till utvecklingen av hembygdsparken i Boarp och som ser möjligheterna som ligger framför oss. 

Ingrid Thuresson, Idé-och initiativtagare
Rikard Nilsson, Idé-och initiativtagare
Kenneth Lennartsson, Bygg-och fastighetsansvarig
Hampus Jonason Bjärenstam, Arkitekt student vid Lunds Universitet
Torleif Bramryd, Professor i Miljöstrategi, Lunds Universitet / Campus Helsingborg
Agneta Börjeson, Agronom, Konsult odlad mångfald och äldre sorter
Ingrid Svetoft, Universitetslektor, Malmö Universitet
Hans Lanner Hotell och Restaurang.